明治屋(MEIDI-YA)in京橋 -東京インディケーター

明治屋(MEIDI-YA)in京橋食のセレクトショップ

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明治屋(MEIDI-YA)in京橋食のセレクトショップ


	該当エリア：　八重洲・日本橋(他にもコンテンツが登録されています)　登録データ：　2004-05-13

セレクトショップといえばファッション小売の言葉のような感じがするが、明治屋(MEIDI-YA)は、まさに食のセレクトショップ。つまり、明治屋のバイヤーがセレクトした世界から最高級の食材を最高級の値段で販売している。それを高級スーパーと呼ぶことも出来なくないが、やはり、明治屋は食のセレクトショップ。

今回は、この明治屋をインディケ！

■明治屋の創業は明治18年
明治屋の創業は、ディーン&デルーカと比べて圧倒的に古い1885年(明治18年、間違っても1985年ではない)。明治屋の創業者は、磯野計氏であり、当時の三菱財閥2代目当主岩崎弥之助氏の支援を受けて設立されたといわれている。今も磯野一族が明治屋の経営権を握る。

明治屋設立当初は、外国人をターゲット向けに舶来品の食品を扱う店として横浜で開業。しかし、当時の東京のセレブのなかで、その取り扱いが話題となり、東京に移転、1888年(明治21年)宮内庁御用達になった。

今話題のディーン&デルーカが、ニューヨークが誇る食のセレクトショップなら、東京が誇る食のセレクトショップは、間違いなく明治屋であろう。

■明治屋は日本の食文化に多きな影響を与えた文化企業
明治屋は日本の食文化に多大なる影響を与えてきた。たとえば、ビール。日本で初めて、ビールを醸造したのは麒麟麦酒(キリンビール、正確にはその前身である)であるが、この麒麟麦酒の発足にも明治屋は深くかかわっている。

当初、麒麟麦酒は、明治屋を通じて独占的に販売されていた。さらに、この麒麟麦酒のキリンは、明治屋の創業者の磯野計氏がそのなずけ親である。

そのことからもわかるように明治屋は、設立以降、日本の食文化に対して多大なる影響をした食文化企業なのである。

■食文化だけでなく「一体化」も明治屋が最初
明治屋が京橋にある本社ビルを立てている際に、丁度、地下鉄工事が行われており、日本発の地下鉄直結ビルとなった。銀座線、京橋駅の浅草より改札から降りるとその直結振りがわかる。

東京で一番風情のある地下鉄出口の一つかもしれない。

■で、明治屋京橋店の見所は
食のセレクトショップ「明治屋」のフラッグシップとも呼べる京橋店は、実に高級珍味、ワイン、缶詰などが中心で、通常他の高級スーパーが扱っているような「野菜」等はおいてない。でっかいワインセラーもある。

やはり、明治屋にいってチェックしたいのは、明治屋ブランドである「My」シリーズ。私は以前、ブルーベリーのジャムを愛用していた。あなたも明治屋で食セレブ。

ちなみに、生鮮食料品も含めたより大型店舗でお勧めは、広尾店。こちらも、近い内にインディケーションしたい。

- indicated by 東京グリーン(初代) -

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